如今，在厨房设计上，开放式厨房因美观、时尚，已成为流行趋势，多个方面数据显示，有70%的消费的人都有装开放式厨房的想法。但也有很多人对开放式厨房持怀疑态度，认为虽然美观时尚，但是油烟问题始终是一大障碍，并不适合国人使用。

  如今，在厨房设计上，开放式厨房因美观、时尚，已成为流行趋势，多个方面数据显示，有70%的消费的人都有装开放式厨房的想法。但也有很多人对开放式厨房持怀疑态度，认为虽然美观时尚，但是油烟问题始终是一大障碍，并不适合国人使用。

  的确，开放式厨房在美观的同时，确实存在着油烟易扩散的情况。特别是中国家庭经常高温烹饪，做饭的油烟就会比较多，由于开放式厨房缺少了隔挡，做饭时产生的油烟就很容易扩散到其他的空间。一方面，油烟扩散会影响到家人的健康，另一方面，长期积累的油烟还会导致其他空间产生油渍，不易清理。

  为了保证开放式厨房的整洁和家里的整体环境，拥有高效的排烟系统就最重要了。不过，传统的油烟机去油烟效果并不理想，清洗也很不方便。相较而言，集成灶的去油烟效果就要好很多。以森歌集成灶为例，科学的将下排风的油烟机和燃气灶结合为一体，运用了微空气动力学原理，并采用侧吸下排的吸油烟方式，强劲吸力保证了油烟和废气被吸净，除油烟效果能达到99.95%以上。油烟一起就被吸走了，开放式厨房没烟了，自然也不会散发到其他空间。

  除了油烟问题外，噪音也是开放式厨房不得不考虑的问题了。开放式厨房没有门的阻隔，在这里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以一边烹饪美食，一边和家人、朋友交流，但传统的油烟机工作噪音比较大，影响开放式厨房的设计初衷。而集成灶采用了降噪处理，以森歌集成灶为例，采用了超低噪音技术和静音风道技术，可实现低噪音的效果。

  此外，和传统油烟机相比，集成灶的清洗也更便利，森歌集成灶采用了可拆卸的导流板、不沾油涂层处理等方面的设计，清洗更便利快捷。同时，森歌集成灶的外观设计也非常讲究，优质的材料，做工精细，造就了森歌集成灶时尚大气的外观，和美观时尚的开放式厨房更相匹配。

  根据中国的建筑结构，大部分户型的厨房都不大，开放式厨房能让空间从视觉上延伸，且更加美观，的确是现在的流行。虽然很多人觉得开放式厨房存在油烟易扩散等问题，但只要选择一款吸力大的油烟机，油烟也无处遁形。森歌集成灶，让开放式厨房也不惧油烟！

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