1.不建设隔油池，是污水管堵塞的重要原因 每年冬天，综合用 水保障部都会清疏污水管道，且频率要高于往常。之所以冬天是清 理排水管道的集中期，主要是因为冬天气温低，饭店排出的污水中油质 会迅速凝结，没多长时间就会积聚在管道内。而随着油质的累积，管 道会慢慢的变细，而且油质会滞留其他东西，使得污水管道作用越 变越小。”

  污水管被堵，并不是所有的区域都如此，但餐饮行业密集的 地方肯定是“重灾区”，主要是因为油水凝固堵塞污水管。由于很多餐饮 店不设隔油池或建设的隔油池不符合规定标准，导致带油质的污水直接排 进污水管，堵塞便成为常事。“不按规定建设隔油池，是污水管堵塞 的一个重要原因，但不是唯一因素。即便是建设了隔油池，但如果不 及时清理，也会导致污水管堵塞。”

  隔油池设计应符合以下规定： 1、 污水流量应按设计秒流量计算； 2、含食用油污水在池内的流速小于 0.005m/s； 3、 含食用油污水在池内停滞时间宜为 2～10min； 4、 人工除油的隔油池内存油部分的容积，不小于该池有效 容积的 25％； 5 、隔油池应设活动盖板。进水管应考虑有清通的可能；

  1.不建设隔油池，是污水管堵塞的重要原因 每年冬天，综合用水保障部都会清疏污水管道，且频率要高

  于往常。之所以冬天是清理排水管道的集中期，主要是因为冬天气温低， 饭店排出的污水中油质会迅速凝结，没多长时间就会积聚在管道内。 而随着油质的累积，管道会慢慢的变细，而且油质会滞留其他东西， 使得污水管道作用越变越小。”

  污水管被堵，并不是所有的区域都如此，但餐饮行业密集的地 方肯定是“重灾区”，主要是因为油水凝固堵塞污水管。由于很多餐饮 店不设隔油池或建设的隔油池不符合规定标准，导致带油质的污水直接排 进污水管，堵塞便成为常事。“不按规定建设隔油池，是污水管堵塞 的一个重要原因，但不是唯一因素。即便是建设了隔油池，但如果不 及时清理，也会导致污水管堵塞。” 2.职工食堂和营业餐厅的含油污水，应经除油装置后方许排入污水管

  隔油池设计应符合以下规定： 1、 污水流量应按设计秒流量计算； 2、含食用油污水在池内的流速小于 0.005m/s； 3、 含食用油污水在池内停滞时间宜为 2～10min； 4、 人工除油的隔油池内存油部分的容积，不小于该池有效容积 的 25％； 5 、隔油池应设活动盖板。进水管应考虑有清通的可能；

  三级隔油池标准尺寸 三级隔油池的标准尺寸能够准确的通过不同国家或地区的规定有所不 同，以下是一些常见的标准尺寸参考：

  1. 美国标准尺寸：常见的三级隔油池尺寸为 10 英尺（长）x 12 英尺（宽）x 5 英尺（深）。

  2. 欧洲标准尺寸：常见的三级隔油池尺寸为 3 米（长）x 2 米 （宽）x 2 米（深）。

  3. 中国标准尺寸：根据《污水排放标准》（GB 8978-1996）规 定，污水处理设施中的油水分离器，油污泥容积应不小于 3m3。

  需要注意的是，三级隔油池的尺寸需要根据实际情况进行设计， 包括流量、油水比例、处理效果等因素都需要考虑进去，以确 保系统的运行效果。因此，在具体的工程项目中，最好还是咨 询相关专业人士进行详细设计。

  二、隔油池要经常进行清油,废油要保持在离池面 2/3 水平以下,并做好油

  视情节严重程度扣除当事车间 200-1000 元,违反第六条规定,扣当事车间

  1．目的 为了防止食堂废弃食用油脂对环境造成污染，保护和改善环境，特制定本规定。

  2．适用范围 本文件适用于本公司食堂的含油脂废水经隔油池分离后产生的不可再食用的废弃油脂的回

  3．职责 3．1 食堂主管负责对隔油池的日常检查和管理，确保隔油池的正常使用，切实发挥治污作用。 3．2 隔油池管理员负责定期对隔油池分离后产生的不可再食用的废弃油脂进行收集。 4．管理内容 4．1 隔油池的日常维护 4．1．1 积聚在隔油池内的油垢，根据油污情况定期进行清理，确保隔油池的操作正常，防止油 垢积聚在于厨的去水管内 。

  4．1．2 隔油池应至少每隔三天检查一次，如发现油垢积聚超过液体的三成时，应立即进行清理。 每个应视使用情况的不同，由食堂主管进行定期检查，来决定是否有清理的需要。

  甲型隔油池的标准尺寸根据不同地区或国家的规范和要求可能 会不一样。以下是一些常见的甲型隔油池标准尺寸作为参考：

  - 长度：一般在 3 米到 10 米之间。 - 宽度：一般在 1.5 米到 3 米之间。 - 深度：一般在 1.5 米到 3 米之间。 - 额定处理流量：一般在 1 立方米/小时到 10 立方米/小时之间。

  需要注意的是，具体的尺寸还应根据需要处理的污水流量、实 际使用情况、并按照相关法规和要求进行设计和建造。建议在 设计和建造甲型隔油池时咨询相关专业技术人员，以确保符合当地 的规范和要求。

  玻璃钢隔油池是现代工程领域中普遍的使用的一种先进的环保节能设备，可以有明显效果地地实 现对工业废水中的有害于人体健康的物质的隔离和过滤，降低工业污染对环境和健康的影响。为了能够更好的保证 玻璃钢隔油池的品质和稳定能力，国家对其进行了详细的生产规范和标准。

  2.根据所需的使用环境和作业要求，调整玻璃钢制品的基材种类和配比，确保其耐化 学性、耐温性、防止腐烂的性能等性能指标符合要求。

  3.强化玻璃钢隔油池的与钢筋的结合性，确保其在使用的过程中不可能会出现分层、脱落等 现象。

  2.制造玻璃钢隔油池的生产的全部过程应严格按照工艺流程和规范进行，确保其内外表面光 滑、成型美观、无明显缺陷。

  3.在生产的全部过程中应严控温度、湿度、时间等参数，确保生产出的玻璃钢隔油池符 合规范要求。

  4.生产后应进行严格的检验和测试，测试项目包括外观品质、强度、耐磨性、耐腐蚀 性、耐温性等多个角度，确定保证产品质量合格。

  餐厅隔油池规范和标准是指餐厅油池的设计、安装、使用和 维护的规范和标准。

  首先，餐厅隔油池的设计应符合国家相关规定，确保油池的 安全性和可靠性。其次，油池的安装应符合国家有关法律法规， 确保油池的安全性和可靠性。此外，油池的使用应符合国家 有关规定，确保油池的安全性和可靠性。最后，油池的维护 应符合国家相关规定，确保油池的安全性和可靠性。

  总之，餐厅隔油池规范和标准是指餐厅油池的设计、安装、 使用和维护的规范和标准，旨在确保油池的安全性和可靠性， 保证餐厅的正常运行。

  油池的型号大体上分为圆形和矩形，尺寸分为：圆形油池的直径一般 为 22～35 厘米，容积一般为 7～15 升，矩形油池的长为 35～45 厘米， 宽为 22～35 厘米，容积为 7～15 升。

  油池的功能有很多，如节能防漏、断油汽等，为了确认和保证其使用安全 和功能可靠，一般设计有四条管道，分别为油箱进出油管道，加热管道， 控制管道和排油管道，以及桶口，桶标识和管道标识。

  此外，由于油池在使用的过程中会产生烹饪油的异味，因此在油池的 外部设计上也要考虑到空气换气。通常，有两种方式能实现换气：一 种是在油池的外围开孔，空气通过吸入蒸汽，形成吸蒸状态；另一种是 油池安装一台抽风机，抽风机连接油池，抽取油池内的蒸汽，保证油池 内外空气环境的良好。

  总之，餐饮行业针对油池设施有相关的尺寸标准，包括油池的直径、 长度宽度、容积、桶口、标志及管道等一系列指标，餐饮油池的设计既 要求实用性，同时也需要确保整体的安全性及美观性，确保油池及其管 道安全，同时节能保护环境。