餐饮油烟是构成大气污染的重要污染物之一，油烟直排、露天烧烤等更是餐饮油烟的首恶。

  为强化餐饮油烟整治，树立健全长效监督办理机制，日前，钱塘区归纳行政法律局行进中队对辖区内餐饮行业展开专项法律查看，要点对餐饮店油烟净化设备的装置、运用、保护，以及餐饮店排水排污等状况做督导查看,实在把餐饮业油烟办理作业抓细、抓好，落到实处。

  “你们家的油烟机多久清洗一次，相关记载有吗？隔油池有没有定时整理？”每到一处，中队法律人员经过具体问询、实地查看餐饮店后厨后，对运营店家提出定见和主张，并现场要求各餐饮单位加强对油烟净化设备的保护，定时清洗，保证设备正常运转，油烟合格排放。

  秉持“小问题当即改，大问题不过夜”的整改思路，将问题及时化解在萌发初始阶段。对查看中对未按要求装置油烟别离净化设备、未依规则清洗隔油池、油烟排放和排水排污不合格等现象，中队法律责令当事人当即整改，并对查看效果树立作业台账，对不合格的商家继续跟进和催促，直至整改到位。

  从“苦不堪言”到“拍手称誉”，寓居的环境好了，让寓居在餐厅周围的居民少了一件“心思”。

  现在，行进集镇（包含前新福苑部属商铺）40余家餐饮店已完成全面排查，经过对辖区内的运营商铺进行“一店一档”挂号，执行长效办理机制，实在做到心中有数、办理有据，保证辖区内餐饮单位日常监管“全掩盖、无盲区、零死角”。下一步，中队将继续抓好餐饮行业油烟整治和“回头看”作业。催促商家合法标准运营，稳固餐饮业整治作业效果，构成常态化办理作业机制，经过全方位多行动的法律方法，大大下降油烟废气浓度，保证餐饮油烟污染办理各项要求落地收效，尽力为广阔居民大众营建一个舒适、健康、文明的生活环境。（见习记者 王慧敏 通讯员 吴佳）