【大公报讯】记者林海莹报导：餐厅、酒楼及工厂等污水排放量及浓度高的职业，需向渠务署申报职业分类，以核算工商业污水处理附加费金额。渠务署每年收到约5000宗申报，对折的申报内容与实践职业不符，其间5%更是“有心泄露”，有茶餐厅竟报称是肉类加工业，有甜品店则报称是零售店，妄图削减乃至躲避缴付附加费，渠务署凭突击巡查“断症”。

  为从源头减废，渠务署实施污者自付准则，按职业分类收取污水处理附加费。27种需征收污水处理附加费的职业，收费各有不同，饭馆业现在征费为按供水量核算每立方米3.05元，排第13位，肉类加工业每立方米水1.74元，造纸业最贵，每立方米4.88元。

  渠务署二级工程化验室技能员姚德邦称，两年前突击巡查一间茶餐厅，目睹有食肆牌、座位及厨房等，判定属饭馆业，但老闆报称属肉类加工业，需缴付的污水处理附加费较饭馆业低，其理由则是“我哋只整个肉，客人自己中意留喺度食。”他接连两天打多通电话解说分类标準，老闆置之脑后，他遂再到店想当面交流，当场遇见客人进来点餐，“仲有侍应招待”，老闆才终於认输。

  渠务署每年收到四、五千宗申报中，约2000宗申报与实践职业不同。姚德邦以为，有诱因令商家成心报错职业，但信任大多是无心之失。他每星期一天需突击查看约20间置疑报错的街舖，大型组织如酒店等则先电话预定查看。

  商家若自动装置中心隔油池、运水烟罩、隔筛等减污浓度设备，可申请覆检减附加费。渠务署二级工程化验室技能员林巧雯称，她需到现场“採样”四至五天，在商家开水喉一刻便参与，关水喉一刻才可脱离，从前清晨三时抵达，站足九小时才换更，笑言这作业令其心情智商提高许多。